(文化旅游学院 赵逸清) 2023年4月17日，我院21茶艺和茶文化专业学生按照人才培养方案要求，赴江西海庐云雾茶有限公司进行为期5日的茶艺课程校企互嵌式教学实践。

为开展好这次教学实践活动，学院就本次实践活动的内容、方式及思考的问题等方面对学生提出了要求，庐山云雾茶非物质文化传承人欧阳国松老师全程进行实践指导，并就庐山云雾茶鲜叶等级标准、茶叶加工工艺流程和标准、茶叶加工设备使用进行现场教学。在实践过程中，将庐山云雾茶手工制作纳入学生教学中。学生经过手工加工训练，成功制作了成品手工茶叶，加深了学生对茶叶品质形成的认识，有效推动了茶艺人才培养质量的提升。

茶艺校企互嵌式教学实践将课堂教学、实践教学和课程思政有机结合，巩固了课堂所学知识，增强了学生兴趣，使学生体会到了一杯好茶的来之不易。学院将持续发扬精益求精的“工匠精神”，促进课程体系建设、课程标准制定、教学资源开发、师资队伍培养和实训基地建设等方面对接，持续强化学院高素质技能人才培养模式。